(Caldo miso, tofu, alho francês, alga e katsuobushi) – (Miso soup, tofu, leek, seaweed and dried fish flakes)
(Caldo miso, tofu, alho francês, alga, salmão e molho sriracha) – (Miso soup, tofu, leek, seaweed, salmonand sriracha sauce)
(Caldo miso, udon, camarão crocante, ervas aromáticas) – (Curry soup, japanese noodles, crispy shrimp, herbs)
(Pepino laminado, molho Su e sésamo) – (Cucumber, Su sauce and sesame)
(Pepino laminado, salmão, molho Su e sésamo) – (Cucumber laminated, salmon, Su sauce, sésame)
(Algas wakame, molho Su e sésamo) – (Wakame seaweed, Su sauce and sesame)
(Abacate, beterraba, molho sumiso, sésamo) – (Avocado, beetroot salad, sumiso sauce, sesame)
(Vieiras salteadas, cogumelos shimeji, alho francês) – (Scallops sautéed with shimeji, mushrooms and leek)
(Vagens de soja salteadas em óleo de sésamo e sal ou picante) – (Steamed soy beans in sesame oil with sea salt or spicy)
(Atum selado, alho francês crocante, molho sumiso e ovas de peixe voador) – (Braised tuna, crispy leek, sumiso sauce and fliyng fish roe)
(Rolo de pepino, salmão, camarão, molho sriracha e ovas de salmão) – (Cucumber roll with salmon, shrimp, sriracha sauce and salmon roe)
(Misto de peixes marinados em crosta de gyoza, alho francês e cebolinho) – (Crispy gyoza with mixed fish marinated, leek and chives)
(Toro, ovas de peixe de peixe voador, gema de ovo, molho sumiso) – (Toro, fliyng fish roe and egg yolk, sumiso sauce)
(Tártaro de atum em cama de guacamole spicy salpicado de crocante de cebola em molho ponzu) – (Tuna tartar in spicy guacamole, crispy onion and ponzu sauce)
(Salmão, camarão, abacate, molho sumiso) – (Salmon, shrimp, avocado, sumiso sauce)
(Atum, salmão, alho francês, feijão verde, sésamo, molho kimuchi e sriracha) – (Tuna, salmon, leek, green beans, sesame, kimuchi and sriracha sauce)
(Salmão e peixe branco, molho Su e alho francês) – (Salmon and white fish in citrus sauce with leek)
(Carpaccio de peixe branco com molho Su) – (White fish carpaccio with Su sauce)
(Carpaccio de atum com molho ponzu e cebolinho) – (Tuna carpaccio with ponzu sauce and chives)
(Carpaccio de salmão com azeite de trufa e flôr de sal) – (Salmon carpaccio with truffle oil and flower salt)
(Ravioli japonês de vegetais) – (Vegetable japanese ravioli)
(Ravioli japonês de frango e vegetais) – (Chicken and vegetable japanese ravioli)
(Ravioli japonês de camarão) – (Shrimp japanese ravioli)
(Rolo crocante de vegetais) – (Vegetable spring roll)
(Rolo crocante de camarão) – (Shrimp spring roll)
(Rolo crocante de peito de pato) – (Magret spring roll)
(Tempura de vegetais variados) – (Vegetable mix tempura)
(Tempura de camarão) – (Shrimp tempura)
(Tempura de camarão & vegetais) – (Shrimp & vegetables tempura)
(Tofu em calda de teriyaki ) – (Tofu in teriyaki sauce)
(Toro)– (Fat tuna)
(Chutoro) – (Medium tuna)
(Akami) – (Slim tuna)
(Salmon belly)
(Sake) – (Salmon)
(Tai) – (Snapper)
(Suzuki) – (Seabass)
(Kurodai) – (Golden bream)
(Blue whiting)
(Hirame) – (Turbot)
(White trevally)
(Aji)– (Mackerel)
(Sawara) – (Atlantic horse mackerel)
(Ebi) – (Shrimp)
(Tako) – (Octopus)
(Uni) – (Sea urchin)
(Kaki) – (Oyster)
(Hotate) – (Scallop)
(Unagi) – (Eel)
(Ika) – (Squid)
(Toro) – (Fat tuna)
(Chutoro) – (Medium tuna)
(Akami) – (Thin tuna)
(Sake) – (Salmon)
(Salmon belly)
(Tai) – (Snapper)
(Suzuki) – (Seabass)
(Kurodai) – (Golden bream)
(Blue Whiting)
(Hirame) – (Turbot)
(White trevally)
(Aji)– (Mackerel)
(Sawara) – (Atlantic horse Mackerel)
(Ebi) – (Shrimp)
(Tako) – (Octopus)
(Uni) – (Sea urchin)
(Kaki) – (Oyster)
(Hotate) – (Scallop)
(Unagi) – (Eel)
(Ika) – (Squid)
(Barriga de salmão, ovas de ouriço, ovas tobico) – (Tuna, sea urnich, tobico roe)
(Enguia, abacate, ovas) – (Eel, avocado, fish roe)
(Barriga de Atum braseada, Foie gras, molho de ostra) – (Tuna belly, foie gras, oyster sauce)
(Manga, foie gras braseado, molho de ostra) – (Mango, braised duck liver, oyster sauce)
(Salmão, maionese de caranguejo picante) – (Salmon, crab spicy Mayonaise)
(Vieira braseada com maionese de ovas, molho sumiso e alho francês crocante) – (Braised scallop With fish roe mayonnaise, sumiso sauce and crispy leeks)
(Pele de salmão crocante, molho teriyaki e ovas de yuzu) – (Salmon crunchy skin, teriyaki sauce, yuzu fish roe)
(Salmão) – (Salmon)
(Salmão braseado, alho francês, queijo creme, teriyaki) – (Braised salmon, leeks, cream cheese, teriyaki)
(Camarão crocante, salmão braseado, queijo creme, teriyaki) – (Crispy shrimp, braised salmon, cream cheese, teriyaki)
(Toro, ovas de salmão, gema de codorniz) – (Toro, salmon roe, quail egg)
(Salmão picante envolto em abacate laminado) – (Spicy salmon wrapped in avocado)
(Ovas de salmão) – (Salmon roe)
(Ovas de ouriço) – (Sea urnich roe)
(Peixe branco, molho picante) – (White fish, spicy sauce)
(Figado de pato, barriga de atum, alho francês crocante) – (duck liver, tuna belly, crispy leek)
(Atum) – (Tuna)
(Atum picante) – (Spicy tuna)
(Salmão) – (Salmon)
(salmão, alho francês, cebolinho, queijo) – (Salmon, leek, chives, cream cheese)
(Salmão crocante, alface, maionese de ovas picante) – (Cripy salmon, lettuce, spicy fish roe mayonnaise)
(Camarão)– (Shrimp)
(Salmão, abacate e camarão) – (Salmon, avocado and shrimp)
(Ovas de salmão) – (Salmon roe)
(Patas de caranguejo, maionese picante de ovas) – (Crab legs, fish roe spicy mayonnaise)
(Enguia marinada em molho teriyaki) – (Eel in teriyaki sauce)
(Pepino) – (Cucumber)
(Abacate) – (Avocado)
(Manga) – (Mango)
(Shitake salteado) – (Sautéed shitake)
(Salmão, abacate, camarão e sésamo) – (Salmon, avocado, shrimp and sesame)
(Salmão, patas de caranguejo, manga, queijo creme e ovas) – (Salmon, crab legs, mango, cream cheese and roe)
(Salmão, abacate e queijo creme, envolto em salmão braseado, alho francês e ovas) – (Salmon, avocado, cream cheese, wrapped in salmon and braised leeks, topped with roe)
(Camarão crocante, salmão braseado, molho sweet chilli) – (Crispy shrimp, braised salmon, sweet chilli)
(Pele de salmão frita, pepino e molho teriyaki) – (Fried salmon skin, cucumber and teriyaki sauce)
(Tempura de camarão, alface, maionese, molho teriyaki) – (Shrimp tempura, lettuce, mayonnaise and teriyaki sauce)
(Atum, molho kimuchi e sriracha e alho francês) – (Tuna in kimuchi and sriracha sauce and leeks)
(Camarão crocante, atum braseado, abacate, cebola crocante, maionese) – (Crispy shrimp, braised tuna, avocado, crispy onion, mayonnaise)
(Maionese de caranguejo e camarão, vieira braseada, chutney de manga) – (Crab and shrimp mayonnaise, braised scallop, mango chutney)
(Camarão tigre crocante e queijo creme, coberto com abacate laminado e ovas de salmão) – (Tiger shrimp crispy, cream cheese, with laminate avocado and salmon roe)
(Peito de pato, foie gras, molho de cebola confitada) – (Duck breast, foie gras, onion sauce)
(Salmão, cebolinho, queijo creme, manga, cebola crocante, ovas) – (Salmon, Chives, Cream Cheese, Mango, Crispy Onions, fish roe)
(tempura de shitake, abacate, sésamo) – (Shitake tempura, avocado, sesame)
(Tofu, molho sriracha, abacate, sésamo) – (Tofu in sriracha sauce, avocado, sesame)
(Atum) – (Tuna)
(Atum, molho kimuchi e sriracha, alho francês, feijão verde e cebolinho) – (Tuna, kimuchi and sriracha sauce, leeks, green beans and chives)
(Salmão) – (Salmon)
(Salmão, queijo creme, alho francês e cebolinho) – (Salmon, cream cheese, leek and chives)
(Salmão, abacate, camarão e sésamo) – (Salmon, avocado, shrimp and sesame)
(Salmão crocante, alface, molho sweet chilli) – (Crispy salmon, lettuce, sweet chilli sauce)
(Ovas de salmção) – (Salmon roe)
(Camarões crocantes, queijo creme e alho francês) – (Crispy shrimp, cream cheese and leeks)
(Beterraba, manga, molho sumiso, sésamo preto) – (Beetroot, mango, sumiso sauce, black sesame)
(Manga, abacate, alface, molho sumiso, sésamo preto) – (Mango, avocado, lettuce, sumiso sauce, black sesame)
(Salmão, queijo creme, massa de tempura e molho teriyaki) – (Salmon cream cheese, crispy tempura batter and teriyaki sauce)
(Salmão, camarão, cebolinho, queijo creme, massa crocante e molho teriyaki) – (Salmon, shrimp, chives, cream cheese, crispy batter and teriyaki sauce)
(Salmão ou atum, massa crocante c/topping peixe em molho kimuchi) – (Salmon or tuna, crispy batter, fish and kimuchi sauce topping)
(Camarão crocante, queijo creme, massa crocante e molho teriyaki) – (Crispy shrimp, crispy batter with cream cheese and teriyaki sauce)
(Abacate, cobertura de peixe branco, raspa de lima, molho sweet chilli) – (Avocado, white fish topping, lime zest, sweet chilli sauce)
(Salmão, massa crocante, cebolinho, queijo crème e molho teriyaki) – (Salmon, crispy batter, chives, cream cheese and teriyaki sauce)
(Camarão, cobertura de patas de caranguejo e ovas de salmão) – (Shrimp, topping of crab legs and salmon roe)
(Salmão, camarão, queijo crème, cebolinho em massa de harumaki
c/ molho teriyaki) – (Salmon, shrimp, cream cheese, chives, harumaki pastry and teriyaki sauce)
(Vieiras salteadas em molho picante, salpicado de maionese de kimuchi) – (Sautéed scallops in spicy sauce, sprinkled with kimuchi mayonnaise)
(Abacate e queijo creme em massa de tempura e molho teriyaki)
(Avocado and cream cheese in tempura batter and teriyaki sauce)
(Rolo crocante, shimeji e cebolinho ) – (Crunchy roll, avocado and shimeji sautéed)
(9 peças de sashimi variado) – (9 pieces mix sashimi)
(20 peças de sashimi variado) – (20 pieces mix sashimi)
(30 peças sashimi variado) – (30 pieces mix sashimi)
(15 peças sushi tradicional) – (15 pieces traditional sushi)
(15 peças sushi de fusão) – 15 pieces fusion sushi )
(15 peças sushi vegetariano) – (15 pieces vegetarian sushi)
(Misto de 18 peças de sashimi e sushi tradicional) – (Mix with 18 pieces of sashimi and traditional sushi)
(Misto de 36 peças de sashimi e sushi tradicional) – (Mix with 36 pieces of sashimi and traditional sushi)
(Misto de 18 peças de sashimi e sushi de fusão) -(Mix with 18 pieces of sashimi and fusion sushi)
(Misto de 36 peças de sashimi e sushi fusão) – (Mix with 36 pieces of sashimi and fusion sushi)
(Misto de 20 peças de sashimi e sushi de salmão) – (Mix with 20 pieces of sashimi and sushi salmon)
(Misto de sushi/sashimi 60 peças) – (Mix sushi/sashimi 60 pieces)
(Misto de sushi/sashimi 100 peças) – (Mix sushi/sashimi 100 pieces)
(Misto de sushi/sashimi 120 peças) – (Mix sushi/sashimi 120 pieces)
(Vegetais variados) – (vegetable mix)
(Salmão e vegetais variados) – (Salmon and vegetable mix)
(Camarão e vegetais variados) – (Shrimp and vegetable mix)
(Camarão, vieira e lulas) – (Shrimp, scallop and squid)
(Frango e vegetais variados) – (Chicken and vegetable mix)
(Peito de pato e cogumelo shitake) – (Duck magret and shitake mushroom)
(Sashimi variado) – (Sashimi mix)
(Salmão e abacate) – (Salmon and avocado)
(Salmão glaceado em molho teriyaki e sésamo) – (Salmon glazed in teriyaki sauce and sesame)
(Tempura de camarão e vegetais) – (Shrimp and vegetables tempura)
(Lombo de novilho em molho ponzu e gema de ovo) – Beef in ponzu sauce and egg yolk)
(Tofu, abacate, sésamo, nori e molho sumiso) – (Tofu, avocado, sesame, nori and sumiso sauce)
(Taça de arroz, pedaços de frango crocantes e molho tonkatsu) – (Rice bowl, crispy chicken pieces and tonkatsu sauce)
(Espetadas de frango em molho teriyaki com arroz) – (Chicken kebabs in teriyaki sauce and rice)
(Pão Gwa Bao, pedaços de frango crocante, alface, maionese) – (Gwa Bao bread, crispy chicken, lettuce, mayonnaise)
(Pão Gwa Bao, salmão grelhado em molho teriyaki, pepino laminado) – (Gwa Bao bread, salmon teriyaki, cucumber)
(Pão Gwa Bao. Tempura de shitake, cenoura, molho sweet chilli, ervas aromáticas) – (Gwa Bao bread, shitake tempura, carrot, sweet chilli sauce, herbs)
(Gelado envolto em massa de crepe crocante e calda de frutos silvestres) – (Ice cream in crunchy pastry crepe and red fruits syrop)
(Banana em tempura, c/gelado, chantilly e topping de chocolate) – (Banana in tempura, ice cream, whipped cream and chocolate topping)
(Tarte de chocolate 70% cacau com calda de gengibre e maracujá) – (Tart 70% cocoa with syrup ginger and passion fruit)
(bolacha crocante com amêndoa, creme mascarpone e calda de frutos silvestres) – (Cookie base with crunchy nuts, cheese cream and red fruits sauce)
(Semi-frio de biscoito e creme de chá verde c/gelado chá verde) – (Green tea ice cream cake with green tea ice cream)
(Foundant de chocolate, coração de creme de amêndoa e avelãs trituradas c/bola de gelado de baunilha) – (Chocolate fondant, heart of almond cream and crushed hazelnuts with vanilla ice cream scoop)
(Coulant de chocolate clássico sem glúten) – (Classic chocolate cake glúten free)
(Bolo succés, mousse de chocolate branco, creme de caramelo e cobertura de chocolate branco) – (Succés cake, white chocolate mousse, caramel cream and white chocolate blanket)
(Frutas variadas) – (Mix fruits)
(Ice cream)
(Bolinho de japonês de massa de arroz c/bola de gelado) – (Japanese rice cookie with ice cream)